Всё дело в том - что в 10-ке защитник виндовс, (защитник windows, антивирус, windows defender) отключается через метро-стайл меню, но после сам произвольно включается. Можно конечно же найти "служба защитника windows" - но у меня все окна в свойствах этой службы были неактивными и отключить не получалось.
Решение нашлось на забугорном сайте, решение это - программка NoDefender.
